• 阿莹从Canada回来之后就一直计划要聚会的聚会终于在“风神”前一天实际的执行了,三个人每个都推了一次,于是,大家都毫不脸红的坚决否认的确为推迟到今天的后果承担责任。本次,尝了家以前路过无数次都没有进去过的海南菜——大椰丰。话说前一周年庆演出小组也聚会某家海南菜,完美的完善了我的科技园饮食地图,因为除了那家之外,那栋楼里可以吃东西的地方都吃过了,士多都不放过。两家比较起来,大椰丰同学以其更优越的环境及更精致的菜式略胜一筹。

    冰镇海螺
    german同学力荐的某冰镇某螺,也是招牌菜之一,螺肉很滑很带劲,有种酒香在肉里,汁很鲜美,冰镇之后有种独特的香脆的口感,要去的同学必尝。我推测的做法,鲜螺泡酒,之后用浓肉汤煮了,取出冰镇,将肉汤的香味和酒味锁在螺肉内……虽有理有据,但仍纯属猜测……

  • 其实,现在才看到这个小熊餐厅的介绍,纯粹从一个非常正面的角度表现了我和Pics的懒惰,要不是昨天去吃印尼菜照了一通还取了相出来,这些可爱的小熊会继续被Pics吃在肚子里不肯拿出来……

    某次约了German去小熊未果,于是记恨,后来终于约齐Cherry一起三人去了FB小聚。某人离得最近,结果还没我早到,兼忘记带手机还兼未吃午饭饿到发慌,强烈的愤慨下……而另外的某人赶来时,我也已经饿的前心贴后背了……这家小熊餐厅,主理台湾快餐,奶茶很一般,套餐都不好吃(至少我们试的不好),唯一看中的甜点竟然没有,不过某蜜汁鸡扒和益母草的凉粉还不错。

    其实总体说来,店面的吸引力比较致命,超喜欢熊公仔的我们自然是受不了这个诱惑的啦,于是Pics也陪我疯了好久,到处拍啊到处拍……

    小熊餐厅 天河南

  • 群内历时两天的讨论终于结束了,于是集体FB顺利成行,带着神秘色彩(因为我很少去)的环市东终于在一片闷闷的水汽中展现在Pics的面前……其实一直都喜欢这边的店,但是很少机会来吃,而这家印尼菜也是路过了N次后的第一次到访。8个人吃完埋单人均45大元,评分3/5,如果不是后面的甜点椰汁糕还好的话,评分还会再低。另外,以后如无意外不会再去了。

    印尼 餐厅 环市东

  • apple 苹果很久之前的某日在一本电子杂志上看见了一个做果酱的recipe,很简单,于是就狠狠的动了心……但是,想当然的不敢下厨,即使是很简单的东西也不想去尝试……最后的结果,是记在本子上,然后放了很久。最近,动手能力加强,又经常被刺激说不会做饭嫁不出去,于是终于推翻了自己的决定,做果酱而已,应该行。

    因为Pics说它不能吃,于是不肯给我照相,真是小孩子脾气啊,于是,本recipe纯文字描述(幸亏Campo说自己不能吃也会给我写blog……^_^):

    1、材料:苹果两只、柠檬一只、红糖若干。(桑椹一盒、蜂蜜若干、红酒若干:这三个是个人喜好,完全是我自己加的,真实的recipe其实只加了红糖)

    2、做法(第一天):苹果洗净去皮去核切小块,柠檬榨汁留下皮切成很小块(里面的要扔掉哦),按个人喜好拌入红糖若干,搅拌均匀冷藏一晚。(我自己又加了桑椹一盒,蜂蜜若干,红糖放的不多,一是怕甜二是怕抢了水果的味道,另外不建议放冰糖,虽然大部分人喜欢冰糖,但是冰糖味清,不够浓郁,个人觉得不适合做果酱)

    3、做法(第二天):取出冷藏过后的果肉拌红糖,放入牛奶锅中大火烧开,揭开盖子小火煮烂,煮到觉得苹果都烂熟之后(我是煮到已经变得很酱的feel),就可以放一边晾着了。(此过程中,因为只有柠檬汁不够水,因此很快煮到快干,急中生智的我倒入红酒无数,实验证明,很香很好吃)

    之后装瓶就ok了,无需冷藏。不过因为是新鲜果酱,因此建议一周内吃完,因此以上的分量最后是仅仅能够装满140ML的瓶子一个的。

  • 寿司 <a href=美食" width="330" height="275" />
    邮件里面说:“大众点评网于2008年3月编辑。转载请注明出处。”但我邪恶的坚决只注明这句话但是绝对不帮忙它的主站加链接了……嘴角浮现在靠近零点的深夜的诡异的玫瑰色微笑……

    PS:最近,谁有兴趣的,找我……虽然貌似有点小贵……

    -----------------------晚餐只有酸奶和芒果的饥饿的分割线--------------------------

  • 2008-03-03

    今天芝士堡 - [Recipe·Food]

    为了庆祝某人某事,今天去了芝士堡……第一次在不是周末的时候去,竟然还遇到人满为患的情况,看来芝士堡能做这么久还不倒闭,是有理由的!说起来,从大四开始,就会找人去芝士堡,和不同的人在不同的时段以不同的心情去过,还从没为它拍过什么,那里的光线不好是其一,东西的卖相不好是其二,大部分去的时间都没心情拍什么是其三……而今天,纯粹是为了喂饱我的pics……

    芝士堡 意粉 忌廉汤
    1、芝士玉米的多士:芝士味道不错,面包太一般。
    2、某海鲜奶油汤:海鲜不好,汤够浓,忌廉味很足。
    3、香草鲜虾忌廉汤:香草烤过,虾仁是急冻的,汤够浓,忌廉味很足。
    4、芝士肉酱焗意粉:上面的芝士很好吃很香,肉酱用的牛肉,番茄的味道很好,够酸,不是番茄酱弄的(好像我每次都吃这个……)。

  • 今天下午去参加一个某短信网址的推广会,在东站附近,结束时大概6点,某人比较幸福的回家吃饭了,而我以忘记了坐多少路公车为坚决留下游荡的理由,像一只猫一样静静的穿梭在东站大厅里举办的韩国美食节里,大家都那么高兴,那我也高兴吧……虽然不少档口都收了,剩下的仍然飘出美好的食物的香味,虽然我仍然胃疼难忍,但仍然鼓起大无畏的精神勇敢的摄入热腾腾有丝丝甜味夹杂着丝丝辣味的年糕一份外加长约25厘米直径约7厘米切开后共计十一块的紫菜卷一份,当然,还有闪耀着粉红色动人光泽的草莓雪糕一个……

    吃饱喝足之后,仍然不想要回去,谁叫今天是令人讨厌的又一个孤独的孤寂的孤单的节日呢,于是继续以忘记了坐多少路车为理由,在东站下方的天汇城逛了半天,那边的生意真是清淡的可以,因此店主们都很热情,每一个都很主动的陪我这个没人说话的人说话,结果我的无目的游荡最终还是以购入一件绿色棉布衬衣结尾……

    绿色 衬衣 棉布 扣子

    这件衣服上我最喜欢的地方就是领口的那一排扣子,从去年开始就很喜欢这样的设计了,今年终于找到合适的了……不过……明明知道这种绿色会衬得我的脸很白,仍然还是买了……没办法,谁叫我就是喜欢绿色啊……