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2008-06-25
三个女生的小聚·大椰丰 - [Recipe and Food]
阿莹从Canada回来之后就一直计划要聚会的聚会终于在“风神”前一天实际的执行了,三个人每个都推了一次,于是,大家都毫不脸红的坚决否认的确为推迟到今天的后果承担责任。本次,尝了家以前路过无数次都没有进去过的海南菜——大椰丰。话说前一周年庆演出小组也聚会某家海南菜,完美的完善了我的科技园饮食地图,因为除了那家之外,那栋楼里可以吃东西的地方都吃过了,士多都不放过。两家比较起来,大椰丰同学以其更优越的环境及更精致的菜式略胜一筹。

german同学力荐的某冰镇某螺,也是招牌菜之一,螺肉很滑很带劲,有种酒香在肉里,汁很鲜美,冰镇之后有种独特的香脆的口感,要去的同学必尝。我推测的做法,鲜螺泡酒,之后用浓肉汤煮了,取出冰镇,将肉汤的香味和酒味锁在螺肉内……虽有理有据,但仍纯属猜测……
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